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2010年02月18日

本日の感謝

寝る前に
本日自然派料理を提供していただいた
『あぐり』さんのこだわりに感謝と感動です



ワサラのかまがおいしかったです


こちらのあぐりさんは
イヴァ・ケリィさんのオーナーさんからのご紹介で知りました



私の好きなたたずまい



お仕事あとの一杯といきたいところでした


こちらが去年増築なさったスペースみたいです



あぐりさんの…オーナーさん曰く、内装デザインは
我らの母校に、在職中の沼田先生という方だそうです


かつては私も在校生。
まだお会いしたことはありませんが
…また”同じ”響きに
嬉しくなってしまいました

最後に
あぐりさんのこだわり

夏に採れる果菜類はからだを冷やし、冬の根菜類はからだを温める。

春の苦味は冬にたまった毒素を排出する。

人間も自然の一部であり、そんな自然の調和バランスの中で生きている。

その時期、その場所で採れるもの。

それこそが、その場所で生活する人間にとって最適な食べ物である

…という考えから
あぐりさんでは地のもの、旬のものを中心にメニューづくりされているそうです

またお友達を誘って是非とも行きたいです◎

以上ワビビトリポートでした〜  


Posted by 隠れ家サロン 和美人 at 23:40ありがとうございます

2010年02月17日

本日の感謝

沢山のご意見に
感謝

毎回、ワビジンのブログを通じてコメントを下さる方々や、お客様には
本当に貴重なお声を
いただいております


いろいろなご意見をふまえた中で今後、ワビジンの在り方も考えていきたいと思いますm(__)m


それでは皆様
おやすみなさい

ワビビト  


Posted by 隠れ家サロン 和美人 at 23:09ありがとうございます

2010年02月13日

本日の感謝

今日の寒さ。

一見寒さは

冷え性なワビビトには少し迷惑ですが、
あたたかい日を思えば
今日みたいな寒さを感じただけ

逆にそのあたたかい陽気に感謝出来るので

…どうやら
明日はもっと寒くなるそうです

が、体感温度は今日ほど寒く感じないみたいです

湿度の関係ですかね…?

今夜もあたたかくしてお過ごし下さい  


Posted by 隠れ家サロン 和美人 at 20:14ありがとうございます